“不用任何農(nóng)藥、化肥，光用環(huán)保酵素，種出來的青菜、茄子居然成了搶手貨！”昨天，奉化區(qū)江口街道周村的菜農(nóng)周士龍高興地對記者說。周村是奉化傳統(tǒng)的蔬菜種植基地。今年，江口街道在該村試驗用環(huán)保酵素種植果蔬，全面替代農(nóng)藥、化肥和除草劑等。
江口街道辦事處副主任葛靜君告訴記者，周村擁有奉化首塊“酵素蔬菜”試驗田，采用原生態(tài)循環(huán)種植模式。去年，村里收集農(nóng)家的廚余垃圾和菜葉等果蔬廢棄物，建起環(huán)保酵素制作基地，用于蔬菜種植。經(jīng)過多次試驗配比，周士龍等人摸索出一套有效栽培模式，高濃度的酵素液用來除蟲，低濃度的則可以施肥，整個種植過程不用一滴農(nóng)藥、一克化肥和生長激素。前些天，試驗大棚里的頭茬青菜收割，送進食堂炒菜，大伙一嘗，紛紛贊道：“味道鮮中帶甜，好吃！”
周士龍說，用酵素栽培的青菜，畝產(chǎn)量與傳統(tǒng)方式種植的不相上下，就是生長期長一些。他說：“以前青菜種21天可收割，使用酵素后，青菜則要28天才能上市，但市場售價能提高四成左右，大伙還搶著要。”現(xiàn)在試驗田出產(chǎn)的青菜、西紅柿、茄子等，提前一周就被搶訂一空。另外，酵素液幾乎“零成本”，又省下一筆化肥、農(nóng)藥錢，增收效益明顯。
葛靜君告訴記者，試驗田的成功，讓村里其他菜農(nóng)很羨慕，也為環(huán)保酵素在果蔬種植領域的使用打開了一道大門?！敖退胤柿线€能改良土壤，讓蔬菜種植回歸‘道法自然’。”葛靜君說，接下來村里還要試驗不同類型的酵素肥料，擴大試驗田面積，發(fā)展蔬菜配送服務，將周村打造成一個有機菜園，幫助菜農(nóng)增收。(來源：寧波日報)
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